Di questo ambiente non si hanno notizie storico-archivistiche.
La sua realizzazione potrebbe oscillare tra la fine dell’Ottocento e i primi anni del Novecento.
La presenza di una cappa di aspirazione, di un lavello e di alcuni copiosi strati di fuliggine che offuscano i toni delle pareti, suggeriscono l’attività svolta all’interno di questo ambiente adibito a piccola cucina di servizio, forse in ausilio di quella principale collocata al piano terra.
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